德国现代农业为何走在世界前列？农业的根本出路又是什么呢？

时间：2018-10-09 点击次数：1475次 作者：中国都市农业网

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　　农业的根本出路在于机械。

　　用科技提高效率，带动产能。

　　德国的城市和农村几乎没有差距，也没有农村的概念，政府把农产品的生产、收购、加工、储运和销售各环节的全部内容始终作为一个完整的农业产业链来开发，使农产品的生产、加工、流通各环节间的连接比较顺畅，农产品的增值效应十分明显。

　　德国的农业从业人员约占总劳动力的4%，农户不足60万户，平均每个劳动力养活124人，80%以上的农产品能够自给。

　　这一串惊人的数字背后，是德国农业的高度机械化。在德国，小麦、谷物的生产、收储、牧草的收割、翻晒、起堆、打包等作业环节，全部使用机械。

　　德国农业组织发达，都是农民自己成立的组织，代表和维护农民的利益，而不是由政府控制的，产前、产后的服务都由各种专业合作社、农林协会承担，服务信誉都很高。例如“德国农民协会”，下设有300多个地区性的组织。90%以上的农民都隶属于该协会，协会向农民提供各种无偿服务，从提供信息到维护农民的权益等，无所不包。

　　德国农产品标准化严格，供给实行按品种分类、规模分类、质量分级、颜色分装、统一标准。在超市上看到出售的农产品形状、大小、颜色和成熟度都比较一致，而且都分级包装。

　　德国十分强调农产品安全问题，以法律形式明确规定农产品的生产标准、农产品加工的添加剂标准，以及农产品及其加工品的运输、销售等环节的安全要求。有较为完善的农产品安全及质量监督保障体系、食品安全质量监督机构，设立数百个下属监测机构。在销售环节保证上要求农产品都贴上绿色食品的标签，标明食品的主要成分、生产环境条件、产地、生产单位和绿色食品的检验单位，使消费者放心。

　　政府在农业上投入很大。在政府大量科技教育投入的推动下，德国形成了具有世界先进水平的农业教育科研和技术推广体系。德国政府十分重视农民素质的提高。普通年轻的新农民必须受过9年义务教育，然后经过3年的学徒生涯和职业技术培训，考核合格者才有资格担任农业企业主和农场主。

　　走进先进农业国，探秘德国到底有多强大。

　　考察企业

　　1阿玛松AmazonenWerke

　　阿玛松家族集团创建于1883年，是全球农业和市政技术的先驱者，可以提供最佳的设备和服务。总部设在德国奥斯那布吕克。集团有员工约1800人。

　　通过考察德国农业产品公司，了解国外农业产品信息，从而获得一些有益的启示。学习农业和市政工程专业车辆的研发与应用。

　　2 雷肯 Lemken

　　德国LEMKEN公司(LEMKEN GmbH & Co. KG) 是全球知名的农机具制造商。自1780年LEMKEN公司在德国下莱茵区创建以来, LEMKEN公司的农机具已经遍布五大洲，成为促进世界农业耕作技术现代化、科技化、效益最大化的象征与典范。LEMKEN公司为用户量身订造合适的农机具产品。“致力创新、心系用户、使用户获得最 大收益”是LEMKEN公司始终不渝恪守的信条。

　　农机具在农业生产中的使用日益重要，如何精确定位农机具产品是此次考察的重点。

　　3德国科乐收

　　科乐收(CLAAS)创建于1913年，是欧洲第一、世界领先的农业机械制造商。先进的 厂房和制造设备，一流的制造工艺和独立的零配件供应系统，强大的科研开发体系使科乐收(CLAAS)在世界农机制造行业中独树一帜。科乐收(CLAAS)将中国市场视为最具有发展潜力的市场，于2004年12月成立中国代表处，并将先进的德国农业技术引进到中国。目前，科乐收(CLAAS)在中国销售的产品涵盖大、中马力段拖拉机、多种联合收割机、青贮饲料收获机、各类牧草收获机、 打捆机、伸缩臂叉车等。

　　“科乐收早在几年前就着手于智慧农业,引领“智造”。通过科乐收的365FarmNet可为用户提供自动化的精准指导服务。针对如何提高产量、减少损耗提出建议，切实帮助用户增加收益。

　　着重考察农机具产品质量以及产品的精确定位。

 

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